Ja, mit deinen Programmen geht es nicht. Das Wort Reader verrät, daß die Programme nur zum Anzeigen (von PDF Dateien) konzipiert sind. Der "Adobe Reader" ist übrigens der Nachfolger des "Adobe Acrobat Reader" und dürfte soweit ich weiss der beste PDF Anzeiger sein.
PDFs zu erstellen ist ganz einfach. Es gibt sogenannte PDF Konverter, die nicht-PDF-Dokumente in PDF-Dokumente Umwandeln können. In der Regel (bzw. oft) wird diese Konvertierung auf Word Dokumente angewandt.
Du brauchst also nur ein ganz einfaches Word Dokument anlegen (wozu du ja sicher imstande bist) und dieses dann durch einen PDF Konverter zu jagen. Vielleicht hilft dir ja Google weiter (suche z.B. "PDF Konverter"). Ein Programm, dass ich über Google gefunden habe ist
DIESES hier, es braucht aber Ghostscript.
Ein Freund von mir hat das Mal für die Schule gebraucht, ich kann ihn ja mal fragen, wie das Programm hieß. Es war mit diesem jedenfalls absolut zufrieden. Und wenn der das Programm gut fand kann es nur absolut idiotensicher sein.
Btw: Wieso interessiert es dich, wie man PDF Dateien erstellt?